Salada de Frutas com trigo: Especial para Saúde


MKT   13 de abril de 2018   Noticias


Salada de Frutas com trigo: Especial para Saúde

Não importa a idade, a salada de frutas é adorada por crianças e adultos e segundo a Organização Mundial da Saúde é recomendável  o consumo de pelo menos cinco porções de frutas no cardápio diário para garantir uma saúde melhor e mais tempo de vida.

Mas será que a salada de frutas combina com trigo? Nós garantimos que sim! A presença do trigo dá crocância e de quebra, uma contribuição extra de magnésio, ferro, proteínas e carboidratos.

Que tal servir como lanche ou sobremesa? A gente te ensina essa super receita a seguir:

Você vai precisar de:

1/3 de xícara (chá) de suco de laranja

1/3 de xícara (chá) de uvas passas pretas

½ xícara (chá) de trigo em grãos cozido

1 xícara (chá) de morangos picados

2 maçãs fuji grandes, com casca, sem sementes, picadas

2 bananas-prata picadas

½ xícara (chá) de nozes tostadas e picadas grosseiramente

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de hortelã picada

6 colheres (chá) de nata

Modo de preparo:

Numa tigela de vidro, combine o suco de laranja com as uvas passas e deixe em repouso por 15 minutos. Escorra e reserve o suco.

Em outra tigela, coloque o trigo, o morango, a maçã, a banana, as nozes e as passas e misture delicadamente. Junte o suco reservado com o mel e a hortelã e despeje por cima.

Reserve na geladeira por 30 minutos antes de servir. Para dar um ar de frescor, sirva em copos old fashion, decorados com a nata e um raminho de menta ou hortelã.

Preparou a receita? Compartilhe com a gente! Poste uma foto com #ReceitasProsaúde no seu instagram e marque a gente @clinicaprosaude.

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